משלוחים חינם בקנייה מעל 249 ש”ח

מאפינס שוקולד בננה | Muffines

מושלם ומדויק ליד הקפה!

מצרכים:

2 בננות בשלות מאוד
2 ביצים
2 כפות חמאת שקדים טבעית
½ כוס מייפל טבעי
¼ כוס קקאו
קמצוץ מלח
4-5 קוביות שוקולד מריר 70%
כפית שמן קוקוס
כוס קמח כוסמין לבן תופח
כפית אבקת אפיה
לקישוט (לא לוותר זה נמס וזה מושלם): ½ קובית שוקולד מריר גדולה/ קובית שוקולד מריר קטנה כמספר המאפינס שיוצאים.

אופן ההכנה:

1. נמיס 4-5 קוביות שוקולד מריר עם כפית שמן קוקוס ונשים בצד
2. נמעך את הבננות בקערה
3. נוסיף ביצים, חמאת שקדים ומייפל ונערבב
4. נוסיף קקאו, מלח, ואת השוקולד המומס מסעיף 1 ונערבב.
5. נוסיף קמח ואבקת אפיה ונערבב היטב עד שהתערובת אחידה לחלוטין ללא גושים.
6. נעביר לשקעים של מאפינס (לשמן קלות לפני)
7. מעל כל מאפינס נניח קוביית/ חצי קובייה שוקולד מריר 70%.
8. לתנור 180 מעלות כ- 20 דקות (לבדוק עם קיסם)
9. לפני הגשה ניתן לגרד מעל שוקולד מריר, לזלף חמאת שקדים/בוטנים או פשוט לאכול כמו שזה ליד הקפה- חלום!

המתכון נכתב ע”י מאיה שלי
בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה (B.sc), בלוגרית של מתכוני בריאות.

ערכים תזונתיים למנה:

חלבון | PRO
Protein | חלבון 13%
7g
שומנים | Fats
Fats | שומנים 17%
9g
פחמימות | Carbs
Carbs | פחמימות 70%
38g
קלוריות

כ

100
אהבתם? שתפו את המתכון בלחיצה.

מתכונים נוספים